沼津魚市場で競り権を持っている鮨屋、「沼津魚がし鮨」グループ。
毎朝競り落とした駿河湾の幸を静岡全般・東京・横浜方面で召し上がっていいただけるよう、加工から配送までシステム化しています。
江戸前鮨・流れ鮨・宅配鮨・お持ち帰り鮨を郊外店舗、・インショップ型（静岡パルシェ店、ランドマーク店、丸ビル店）など、あらゆる形態の鮨屋を運営しております。
会社概要
- 社名
- 沓間水産株式会社(Kutsuma Suisan Co., Ltd.)
- 代表者
- 代表取締役社長 沓間 大作(Daisaku Kutsuma, President and CEO)
- 所在地
- 本 社
〒410-1128 静岡県裾野市二ツ屋136-5
055-941-5660
※テイクアウトご注文の番号ではございません。ご注文は各店舗へお問い合わせください。 - 創業
- 昭和56年4月 株式会社設立
- 従業員数
- 1,100名
- 事業内容
- 飲食業。鮨店（江戸前鮨・流れ鮨・宅配鮨・持ち帰り鮨）。
あらゆる形態の鮨屋を静岡県（東部・中部・西部）また首都圏（東京・横浜・千葉方面）に展開。
沼津港・沼津魚市場のセリ権を持っている鮨店。毎朝セリ落とした駿河湾の幸を静岡・東京・神奈川（横浜）・千葉各店で召し上がっていただけるよう、加工から配送までシステム化しています。 - 取引銀行
- 静岡銀行、スルガ銀行、三菱東京ＵＦＪ銀行
- 店舗数
- 37店舗 4事業所(沼津加工場含む) しずてつストア内33店舗（令和6年3月現在）
会社沿革
- 昭和49年
- 鮮魚移動販売開始
- 昭和51年
- 御殿場農協玉穂支所鮮魚部開始
- 昭和54年3月
- 沼津駅前に「沼津魚がし鮨」第一号店を開店
- 昭和56年4月20日
- 沓間水産株式会社設立
- 平成元年10月
- 本部工場（現：沼津加工場）開業
- 平成5年12月
- 静岡パルシェ6階開店 静岡県中部に進出
- 平成7年12月
- 宅配業務開始
- 平成11年12月
- 藤枝加工場開業 静岡県西部に進出
- 平成14年9月
- 丸ビル店開店 東京地区に進出
- 平成14年11月
- 静岡加工場・静岡配送センター稼動
- 平成16年4月
- 横浜ランドマーク店開店 横浜地区に進出
- 平成16年7月
- 裾野市二ツ屋に本部事務所移転
- 平成17年3月
- 流れ鮨 藤枝店開店 日本初の流れ鮨第一号店
- 平成18年11月
- メイワン浜松店開店
- 平成20年3月
- 流れ鮨 沼津店開店
- 平成20年3月
- キュービックプラザ新横浜店開店
- 平成20年6月
- アスティ三島駅店開店
- 平成21年6月
- 富士山空港店開店
- 平成22年4月
- 流れ鮨下土狩店開店
- 平成22年10月
- 流れ鮨富士宮店開店
- 平成23年2月
- 二代目魚がし興津店開店
- 平成23年7月
- 二代目魚がし富士松岡店開店
二代目魚がし御殿場店開店 - 平成23年10月
- 新静岡セノバ店開店
- 平成23年12月
- 魚がし市場食堂島田店開店
- 平成24年7月
- 流れ鮨大井松田店開店
- 平成24年10月
- ボランティア車を導入
- 平成25年3月
- 流れ鮨伊豆の国大仁店開店
- 平成26年2月
- 空飛ぶ流れ鮨菊川店開店
- 平成26年7月
- 三島駅南口店開店
- 平成27年
- 独自の教育制度「鮨道場」を設置
- 平成28年2月
- 藤枝駅南口店開店
- 平成28年12月
- シンガポール店開店(海外初出店)
- 令和2年5月
- 流れ鮨 富士吉田店開店 (山梨地区出店)
流れ鮨 三島店リニューアルオープン - 令和4年3月
- 三嶋大社通り店開店
- 令和4年10月
- うなぎの八葉開店
